「化学」の記事一覧

水が凍るときの“膨張”が引き起こす大問題 水は多くの物質と異なり、凍ると体積が増加するという特異な性質を持っている。これは水分子が氷になる際、六角形の結晶構造をとるため、分子間に空間ができ、全体の体積が増えるためである。 […]

塩水が純水よりも低温で凍る科学的な理由とは？ 水に塩（塩化ナトリウム）を溶かすと、純水に比べて凍る温度が下がることは、理科の授業でもよく知られる。 たとえば、塩を5％溶解した水溶液は、−3℃で凍結する。しかし、このような […]

氷が滑りやすい理由とは何か 氷が非常に滑りやすいという現象には、物理学的な理由がある。 氷と水の体積の違いに着目しながら、圧力と摩擦、温度の関係性により氷が滑りやすくなる。 氷と水の体積差が滑りやすさを生むメカニズム 圧 […]

凍るとき、なぜ水は上から下へと変化するのか 冬の寒さの中、スケート愛好者にとっては凍った池の上を滑ることは魅力的な楽しみである。 しかし、池が下から凍るならば、表面に安全な氷ができる前に水面全体が凍ってしまい、滑るどころ […]

沸騰の正体を知っているか？ コップの中で泡を立てて沸騰する水。この現象、実は「水が熱くなったから泡が出る」だけでは済まされない。 蒸気の泡は液体の深い部分に生じ、そこから液面に向かって浮かび上がる。これは、水の内部で水蒸 […]

雲ってそもそも何でできてるの？ 空に浮かぶ雲は、実は目に見えない水蒸気が冷やされて小さな水滴や氷の粒になったものだ。大気中にはかなりの量の水蒸気が含まれており、温度が高いほどより多くの水を蒸気として含むことができる。 た […]

コロラド州での斑状歯の発見とフッ化物の関係 20世紀初頭、アメリカ・コロラド州の特定地域で観察された斑状歯が、後に世界的な公衆衛生政策の転換点となる発見につながった。当時、歯に白い斑点や褐色の着色が見られる現象は不可解な […]

「同じ炭素から全く違う物質が？」石墨とダイヤモンドの不思議な関係 炭素からできた代表的な物質には、黒く柔らかい石墨（グラファイト）と、硬く透明なダイヤモンドがある。どちらも炭素原子だけで構成されているが、性質はまるで正反 […]