「化学解説」の記事一覧

呼気中のアルコール測定の背景と法的意義 飲酒運転を防止するため、運転者の血液中のアルコール含有量を測定する技術が厳密に求められている。現代においては、血液を採取せずとも正確にアルコール量を測る方法として、呼気分析が標準的 […]

脳に作用する単純なイオンの奥深さ リチウムイオン（Li⁺）は、周期表で最も軽い金属であり、陽イオンとして極めて単純な構造をもつ。にもかかわらず、このイオンがごく微量であっても人間の脳に顕著な化学的影響を与えることが知られ […]

火はなぜ燃え続けるのか？—発火温度と化学反応の持続性 火とは高速なエネルギー放出反応である 火は、熱と光という形でエネルギーを放出する速い化学反応である。この現象の本質は、可燃物と酸素が引き起こす酸化反応である。例えば、 […]

水が凍るときの“膨張”が引き起こす大問題 水は多くの物質と異なり、凍ると体積が増加するという特異な性質を持っている。これは水分子が氷になる際、六角形の結晶構造をとるため、分子間に空間ができ、全体の体積が増えるためである。 […]

塩水が純水よりも低温で凍る科学的な理由とは？ 水に塩（塩化ナトリウム）を溶かすと、純水に比べて凍る温度が下がることは、理科の授業でもよく知られる。 たとえば、塩を5％溶解した水溶液は、−3℃で凍結する。しかし、このような […]

氷が滑りやすい理由とは何か 氷が非常に滑りやすいという現象には、物理学的な理由がある。 氷と水の体積の違いに着目しながら、圧力と摩擦、温度の関係性により氷が滑りやすくなる。 氷と水の体積差が滑りやすさを生むメカニズム 圧 […]

凍るとき、なぜ水は上から下へと変化するのか 冬の寒さの中、スケート愛好者にとっては凍った池の上を滑ることは魅力的な楽しみである。 しかし、池が下から凍るならば、表面に安全な氷ができる前に水面全体が凍ってしまい、滑るどころ […]

沸騰の正体を知っているか？ コップの中で泡を立てて沸騰する水。この現象、実は「水が熱くなったから泡が出る」だけでは済まされない。 蒸気の泡は液体の深い部分に生じ、そこから液面に向かって浮かび上がる。これは、水の内部で水蒸 […]

雲ってそもそも何でできてるの？ 空に浮かぶ雲は、実は目に見えない水蒸気が冷やされて小さな水滴や氷の粒になったものだ。大気中にはかなりの量の水蒸気が含まれており、温度が高いほどより多くの水を蒸気として含むことができる。 た […]